CHOCOLATERIA BASICA
Reconocimiento de la materia prima. Diferencia entre cada uno de los chocolates. Como trabajarlo. Templado de chocolate. Decoraciones básicas con chocolate. Armado de bombones de molde. Huevos de pascua. Es ideal para entrar en el mundo del chocolate y hacer las primeras pruebas. Mendigos.
Nivel: Básico / Duración; 5 horas (2 clases)